Oliver, Tom und Christian hatten vor, ein Kaffeeportal und einen Kaffee-Onlineshop mit Bio-Kaffeebohnen zu entwickeln. Während der Entwicklungsarbeiten und auf der Suche nach den entsprechenden Kaffeebohnen stellten sie sehr schnell fest, daß ihre Kaffeebohnen nicht nur ökologisch, sondern nachhaltig sein sollten. Der Begriff Nachhaltigkeit stammt eigentlich aus der Forstwirtschaft und man meinte ursprünglich, daß die Wälder immer so weit aufgeforstet werden sollten, daß sie nachfolgenden Generationen gleichbleibend zur Verfügung stehen.
Beim Kaffeeanbau heißt dies, daß Kaffeesträucher als Subkulturen in Urwaldregionen angepflanzt werden, ohne die eigentliche Bepflanzung zu beeinflussen. Ganz im Gegenteil. Die Kaffeesträucher wachsen im Schatten der Urwaldriesen und entwickeln damit beste Kaffeequalitäten. Auf eine chemische Düngung kann verzichtet werden. Flora und Fauna werden besten Bedingungen eingeräumt.
Zwischenzeitlich hat sich der Nachhaltigkeitsbegriff weiter entwickelt, so auch bei www.mybeans.com. Die Nachhaltigkeit beinhaltet auch soziale Aspekte, beispielsweise ermöglichen einige Kaffeefarmer von www.mybeans.com die schulische Ausbildung der Kinder der Erntehelfer und sorgen für eine gesundheitliche Betreuung der Arbeiter.
Wer will, kann sich darüberhinaus bei mybeans.com aus den zahlreichen Kaffeesorten seine eigene Kaffeemischung selbst zusammen stellen und sogar mit einem eigenem Label versehen. Das Ganze eignet sich hervorragend als Geschenk und ebenso zur Entwicklung der eigenen Hausmarke für Firmen oder Gastronomie.
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