Urlaub auf dem Bauernhof
Immer mehr Menschen wollen der Hektik aus dem Berufsleben entfliehen und suchen immer mehr Möglichkeiten um abzuschalten. Doch nicht jeder findet die nötige Entspannung am Meer, bei Sonne und Strand. Viele suchen eine andere Alternative und wählen den Weg zurück zum ursprünglichen Leben, einem Weg zu einem einfachen Leben. Sicher nicht für ewige Zeit, sondern einfach wieder frei zu werden von der Hektik der heutigen Zeit. Immer mehr Menschen fliehen deshalb aus der Hektik der Stadt hinauf zu den einfachen Bergbauern und verbringen mit Arbeit ihren Urlaub. Stetig an Beliebtheit gewinnen hierbei die freiwilligen Arbeitseinsätze bei Bergbauern in Südtirol. Doch mit erholsamen Urlaub hat dies nichts zu tun. Dies ist harte Arbeit von morgens bis abends und dennoch hat es seinen Reiz und lässt manch anderes vergessen.
Der Tag beginnt bei Sonnenaufgang
Bereits bei Sonnenaufgang beginnt auf einem Bergbauernhof der harte Alltag. Es geht in den Stall zu den Kühen, die gefüttert und gemolken werden müssen. Danach geht es mit dem Bauern auf das Feld um dort die Arbeit zu verrichten oder man hilft der Bäuerin in der Küche bei ihren täglichen Arbeiten. Butter wird selbst hergestellt oder frisches Brot gebacken und der Tag endet erst dann wieder, wenn die Sonne hinter den herrlichen Südtiroler Bergen versinkt. Mehr als 300 Bergbauernhöfe stehen für diese Art des Urlaub auf dem Bauernhof zur Auswahl und für seinen Einsatz gibt es keinerlei Verdienst. Lediglich die Unterkunft und die Verpflegung ist frei. Wer sich dafür ernsthaft interessiert, der sollte darauf vorbereitet sein, dass harte Arbeit und ein einfaches Leben für eine gewisse Zeit auf einen wartet. Wer sich dieser Herausforderung stellen will, der kann sich bei der Südtiroler Bergbauernhilfe melden. Diese teilen dann die freiwilligen Helfer den Bergbauern zu, die dringend Hilfe brauchen und für jede helfende Hand dankbar sind.
(tst Texter von wer kennt wen)
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