Die ProMinent GmbH stellt ihre Lösungen für Dosier- und Desinfektionsprozesse in der Getränkeindustrie vor
In der Getränkeindustrie herrschen strenge Hygienevorschriften, die effektive Desinfektionsprozesse unabdingbar machen. Die ProMinent GmbH ist ein Entwickler von praxistauglichen Hygienelösungen, die den gesamten Produktions- und Abfüllbereich nicht nur sauber halten, sondern auch finanzielle Vorteile für Getränkeproduzenten haben. Exakte Dosier- und Wasseraufbereitungssysteme sorgen nämlich nicht nur dafür, dass das Unternehmen hygienisch auf der sicheren Seite ist. Durch den sparsamen Einsatz von Chemikalien und Frischwasser, lassen sich auch die Unterhaltskosten der Anlagen innerhalb kürzester Zeit drastisch reduzieren.
Darum gelten in der Getränkeindustrie hohe Hygienestandards
In der Getränkeindustrie ist Hygiene das A und O. Verunreinigte Getränke oder schmutzige Flaschen können schwere Krankheiten bei den Konsumenten erfordern, weshalb Getränkeproduzenten akribisch darauf achten, dass alles rund und sauber läuft. Die Hygieneanforderungen beziehen sich nicht nur auf die abgefüllten Flüssigkeiten, sondern auch auf die Flaschen sowie sämtliche Bestandteile der Abfüllmaschinen. Die ProMinent GmbH bietet Systeme an, die mithilfe von wohl dosierten Desinfektionsmitteln selbst schwer erreichbare Stellen effektiv reinigen, Produktreste entfernen und Mikroorganismen zuverlässig beseitigen.
Die UV-Anlage DULCODES LP
Die UV-Anlage DULCODES LP der ProMinent Group aus Heidelberg wurde speziell für die Anforderungen der Lebensmittel- und Getränkebranche konzipiert. UV-Anlagen arbeiten mit der sogenannte UV-C-Strahlung, deren Wellenlänge die lebensnotwendige DNA von Keimen angreift und deren Vermehrungsfähigkeit eliminiert. Die UV-Strahlung ist dadurch dazu in der Lage, selbst chemikalien-resistente Keime abzutöten. Da die UV-Anlage ohne den Einsatz von Chemie auskommt, stellt sie ein besonders sicheres Desinfektionsverfahren dar, dass sich aufgrund seiner geruchs- und Geschmacksneutralität bestens für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eignet.
Dosiersysteme mit höchster Präzision
In der Getränkeindustrie kommen häufig Chemikalien zum Einsatz, deren Umgang höchste Präzision erfordert. Das Dosiersystem der ProMinent GmbH ist modular aufgebaut und lässt sich flexibel in
verschiedene Applikationen integrieren. Die Ausführungen werden anschlussfertig geliefert und sind sofort einsatzfähig, wodurch es bei einer Aufrüstung auf ein Dosiersystem von ProMinent zu keiner Störung des Betriebsablaufes kommt.
Komplettlösungen für das Chemikalien-Management
Die ProMinent GmbH bietet verschiedene Dosierpumpen und Dosiersysteme, die nicht nur ein genaues und hygienisches Dosieren, sondern auch eine sichere Lagerung und Entleerung der Chemikalien ermöglichen. Zu den neusten Innovationen des Heidelberger Dienstleisters zählt in diesem Zusammenhang der Radar-Füllstandssensor DULCOLEVEL. Dieser nicht medien-berührte Sensor ermöglicht ein digitales Chemikalien-Management, durch das sich die Dosierung und maschinellen Abläufe problemlos per App über das Smartphone oder Tablet regeln lassen. Durch dieses smarte Fluid-Management ist die Produktion der Getränke nicht mehr von der Anwesenheit der Mitarbeiter abhängig. Trotzdem können Probleme auch von unterwegs aus rechtzeitig erkannt und entsprechende Gegenmaßnahmen ergriffen werden.
Ein smarter Kundenservice rund um den Globus
Die ProMinent GmbH betreut mittlerweile Kunden auf der ganzen Welt. Das Unternehmen besitzt elf Produktionsstätten und rund 50 Zweigstellen rund um den Globus. Trotzdem ist es nicht immer möglich, bei einem Problem Mitarbeiter zum Ort des Geschehens zu schicken. Um dennoch allen Kunden denselben Service bieten zu können, hat die ProMinent Group eine neue Smart-Support-Lösung entwickelt. Mittels Video-Chat und Live-Übertragung können die Experten auch aus der Entfernung einen Blick auf die Anlagen werfen und den Kunden bei der Behebung des Problems helfen.
Praxisbeispiel 1: Reinigen ohne gefährliche Chemikalien
So wichtig Desinfektion und Hygiene in der Getränkeindustrie auch sein mögen – die Sicherheit und Gesundheit der Mitarbeiter sollte immer an erster Stelle stehen. Die ProMinent GmbH bietet deshalb verschiedene Reinigungssysteme an, die ohne oder mit dem absoluten Minimum an Chemikalien auskommen. Eine chemikalienfreie und dennoch hochwirksame Desinfektionsmöglichkeit stellt zum Beispiel die Elektrolyse dar. Bei der Elektrolyse wird Kochsalz in Desinfektionsmittel umgewandelt, das entweder direkt in die Flüssigkeit hinzugegeben oder zwischengelagert werden kann. Eine weitere Möglichkeit ist das Ozon-Verfahren, durch das deutlich weniger schädliche Nebenprodukte entstehen als bei anderen, vergleichbaren Oxidations- oder Desinfektionsmitteln.
Praxisbeispiel 2: Aufbereitung von Tafelwasser
Trinkwasser sollte lagerfähig, keimfrei und rückstandslos sein. Eine effektive und sorgfältige Wasseraufbereitung eliminiert Mikroschadstoffe und Verunreinigungen, sodass das Endprodukt bedenkenlos konsumiert werden kann. Die ProMinent GmbH bietet für die Wasseraufbereitung von Trinkwasser besonders schonende Lösungen. Am häufigsten wird hier mit Ozon gearbeitet, da dieses Desinfektionsmittel nicht nur leistungsstark ist, sondern auch keine Nebenprodukte oder Rückstände hinterlässt. Mithilfe von Ozonanlagen gelingt es der ProMinent GmbH beispielsweise auch, Meer- oder Brackwasser so aufzubereiten, dass es Trinkwasserqualität erhält.
Praxisbeispiel 3: Die verbesserte Reinigungsqualität von Flaschenwaschmaschinen
Viele Getränkeproduzenten arbeiten mittlerweile mit Recycling-Modellen. Die Wiederverwertung von PET- oder Glasflaschen erfordert allerdings auch eine besonders effektive Reinigung. Wer schon mal versucht hat, eine Flasche zu säubern, weiß jedoch, dass insbesondere die Rillen und Innenseiten der Gefäße manchmal schwer zu erwischen sind. Viele Unternehmen setzen deshalb starke Reinigungschemikalien ein, die zwar auch schwer erreichbare Stellen effektiv säubern, in zu hoher Dosis allerdings gesundheitsschädigend sein können. Die ProMinent GmbH hat aus diesem Anlass ein intelligentes Dosiersystem entwickelt, dass die Reinigungskomponenten in die verschiedenen Waschzonen der Flaschenreinigungsmaschinen leitet und optimal dosiert. Die Flaschen werden dadurch bei minimalem Chemikalien- und Wasserverbrauch blitzeblank. Bei der ProMinent Group weiß man durch Erfahrungen, dass Unternehmen durch ein effektives Chemikaliendosiersystem sogar bares Geld sparen, da der Wasser- und Chemikalienverbrauch nur auf das Nötigste reduziert werden.
Praxisbeispiel 4: Hygienisches Betreiben von Flaschen- und Dosenrinsern
Für die Reinigung und Entkeimung von Flaschen und Dosen eignen sich als Desinfektionsmittel vor allem niedrig-dosiertes Chlordioxid oder Ozon. Chlordioxid entfernt Verschmutzungen entgegen seinem Namen ohne Chlor und verursacht weder Geruchs- noch geschmackliche Veränderungen. Da sich Chlordioxid leicht ausspülen lässt, ist es für die Behandlung von Trinkwasser zugelassen. Auch Ozon-Behandlungen werden häufig zur Aufbereitung von Trinkwasser oder Flüssigkeiten in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie vorgenommen. Welche Anlage die Richtige ist, entscheidet das Team der ProMinent Group gemeinsam mit den Anlagenbetreibern. Der Desinfektionsgrad wird in jedem Fall exakt an die individuellen Betriebsprozesse angepasst, sodass eine optimale Hygiene der Flaschen garantiert werden kann. Durch ein ausgeklügeltes Dosiersystem werden Flaschen und Dosen sauber, ohne dass dabei unnötig viele Chemikalien zum Einsatz kommen. Bei geschickter Planung kann sogar das Wasser mehrfach verwendet werden, wodurch Betriebe hohe Mengen an Frischwasser einsparen.
Die ProMinent GmbHroup ist ein globaler Lösungspartner für Probleme in den Bereichen Dosiertechnik und effiziente Technologie zur Wasseraufbereitung und -desinfektion. Das Unternehmen betreut Kunden aus unterschiedlichsten Branchen in über 100 Ländern.
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